از آنجایی که بدن در ورزش با سطح بالایی از استرس مواجه میشود، رعایت رژیم غذایی ورزشکاران بسیار مهم است. اساسیترین راه، تمرکز بر پنج گروه اصلی غذایی میوهها، سبزیجات، پروتئین، غلات و لبنیات است؛ زیرا هر کدام از این مواد مغذی حیاتی در رژیم غذایی شما نقش دارند. به این دسته مواد، خوراکیهای درشت مغذی گفته میشود.
ورزشکارانی که به دنبال بهدست آوردن توده عضلانی و قدرت هستند، احتمالا نسبت به افرادی که تمرین استقامتی دارند، مقدار بیشتری پروتئین در رژیم غذایی مصرف میکنند؛ اعتقاد اصلی این گروه این است که پروتئین برای تولید عضله بیشتر مورد نیاز است.
اهمیت تغذیه مناسب و سالم در بهبود عملکرد ورزشکاران
رژیم غذایی ورزشکار باید نسبتا مشابه رژیمی باشد که برای عموم مردم توصیه میشود. انرژی دریافتی در این رژیم از سه منبع حاصل میشود:
- 45 تا 65 درصد از کربوهیدراتها
- 15 تا 25 درصد از پروتئین
- 20 تا 35 درصد از چربی
نوع رژیم غذایی ورزشکاران میتواند بهبود عملکرد ورزشی آنان کمک کند. سبک زندگی فعال و ورزش، همراه با تغذیه خوب، بهترین راه برای حفظ سلامتی است.
7 فاکتور مهم در رژیم غذایی ورزشکاران
بدن برای عملکرد صحیح به مواد مغذی زیر نیاز دارد، اما قادر به تولید آنها در مقادیر مورد نیاز روزانه نیست؛ بنابراین یک ورزشکار باید بیش از دیگران استانداردهای تغذیه سالم را رعایت کند.
- کربوهیدراتها
- سبزیجات
- دانهها
- پروتئینها
- چربیها
- ویتامینها و مواد معدنی
- آب
اهمیت نوشیدن آب برای ورزشکاران
توصیه میشود هر زمانی که فرد ورزش میکند «بدن او به خوبی هیدراته بماند». اما این جمله به چه معنا است؟
نوشیدن مقدار آب بر اساس نیازهای فردی ورزشکار متفاوت است. این تا حد زیادی به شدت و مدت تمرین و همچنین عوامل دیگر از جمله دما و رطوبت محیط، جنسیت، قد و وزن بستگی دارد.
چه زمانی نیاز است بدن هیدراته شود و باید آب بنوشید؟
- دو ساعت قبل از ورزش
- 30 دقیقه قبل از ورزش
- در طول ورزش (هر 15 دقیقه به میزان کم)
- پس از پایان ورزش